В русском языке каждое слово принадлежит к определенной части речи. Одно и то же слово может иметь разные части речи в зависимости от контекста, в котором оно используется.
Слово «растущее» может иметь две части речи — прилагательное и глагол.
Как прилагательное, «растущее» обозначает наличие свойства «растущее». Например, в предложении «Рядом стояла растущая в высоту ель» слово «растущая» является прилагательным и обозначает свойство ели.
Как глагол, «растущее» обозначает процесс роста. Например, в предложении «Экономика страны растет и развивается» слово «растет» является глаголом, обозначающим процесс роста и развития экономики.
Чтобы определить, какая часть речи употребляется в конкретном контексте, необходимо обращаться к синтаксическому и семантическому контексту, в котором используется это слово.
Таким образом, мы выяснили, что слово «растущее» может являться как прилагательным, так и глаголом. Основной критерий определения части речи — контекст, в котором используется слово.