Слово «равнинам» является множественным числом существительного «равнина», а значит, относится к группе существительных.
Существительные в русском языке отличаются от других частей речи тем, что обозначают предметы, явления, сущности и состояния. Они могут быть конкретными (название конкретных предметов, живых существ, объектов и т.д.) или абстрактными (название понятий, качеств, чувств и т.д.).
Существительные могут быть одушевленными (русский язык имеет три рода: мужской, женский и средний, а также множественное число) и неодушевленными (только два рода – средний и мужской уменьшительный).
Из контекста предложения можно понять, что речь идет о множественном числе существительного «равнина», которое обозначает широкие и ровные территории на земной поверхности. Например, «самолет летел над бесконечными равнинами Монголии».
Таким образом, слово «равнинам» – это существительное множественного числа в дательном падеже и обозначает конкретные природные объекты, относящиеся к земной поверхности.