«Режущими» – слово, которое относится к классу причастий – одной из форм глагола в русском языке. Причастие может выражать как действие, так и состояние, и поэтому считается сложной частеречной формой, объединяющей в себе признаки глагола и прилагательного.
Причастие обладает несколькими формами – прилагательной, глагольной и наречной. В зависимости от формы, причастие может выполнять различные функции в предложении. От формы зависит и способ его образования.
«Режущими» относится к прилагательной форме причастия настоящего времени, которое образуется путем добавления к основе глагола окончания -ущ-. Прилагательные причастия середины (например, «режущий») и конца (например, «режимый») в русском языке имеют форму мужского рода единственного числа, и только изменяются по роду, числу и падежу.
«Режущими» в предложении выполняет функцию определения и описывает существительное, к которому относится. В данном случае это могут быть, например, кромки ножа, инструмента или орудия. При этом «режущими» указывает на основной признак объекта – его способность резать.
Например, в предложении «Режущими кромками ножа он открывал коробку» прилагательное причастие «режущими» является определением к существительному «кромками», указывая на то, каким образом происходило открытие коробки.
Таким образом, слово «режущими» в русском языке является прилагательным причастием настоящего времени, выполняющим функцию определения в предложении.