Ответ на вопрос о том, какой частью речи является слово «солнца» в русском языке, напрямую связан с пониманием морфологии и синтаксиса русского языка.
Существительное «солнце» в русском языке относится к мужскому роду и имеет два числа — единственное и множественное число. Множественное число слова «солнце» выглядит как «солнца».
Таким образом, с точки зрения морфологии, слово «солнца» является существительным в родительном падеже единственного числа.
Синтаксически же, данное слово может использоваться как сказуемое в предложении: «Солнца уже нет на небе», как подлежащее: «Солнца свет потрясающий», объект: «Я люблю наблюдать за закатом солнца», а также обладательный падеж: «Солнца лучи освещают мою комнату».
Кроме того, слово «солнце» может быть использовано в стилистических фигурах речи, например, в метафорах и олицетворениях. Например, в выражении «лучи солнца танцуют на стене» использована метафора, в которой лучи солнца сравниваются с танцующими.
Итак, суммируем. Слово «солнца» является существительным с родительным падежом в единственном числе. Синтаксически слово может играть разные роли в предложении. А в стилистических фигурах речи может использоваться как образ, который позволяет перенести одно значение на другое.