Слово «спящими» в русском языке является формой прилагательного, а точнее — причастия прошедшего времени от глагола «спать».
Причастие — это неличная форма глагола, которая имеет признаки как глагола (время, вид), так и прилагательного (род, падеж и число). Формы причастия в русском языке как правило образуются от глаголов не только прошедшего, но и настоящего и будущего времени, а также от некоторых деепричастий.
«Спящие» — это причастие настоящего времени, множественного числа именительного падежа, которое образуется от глагола «спать». Оно используется для обозначения действия, которое происходит в настоящее время и выполняется в данный момент самим подлежащим. Например: «Спящие люди не видят окружающего мира».
«Спящими» — это причастие прошедшего времени, множественного числа и творительного падежа, которое образуется от глагола «спать». Оно используется для обозначения действия, которое уже было завершено в прошлом, но результат этого действия все еще остается. Например: «Гостиница была окружена спящими горами».
Таким образом, слово «спящими» является формой причастия прошедшего времени от глагола «спать». Оно обозначает группу людей или предметов, которые спят или спали в прошлом и выполняет функции прилагательного, определяя существительное.