Слово «столкнувшимся» в русском языке является формой глагола, а именно — причастия прошедшего времени, причитающегося к глаголу «столкнуться».
Глагол «столкнуться» относится к так называемой группе совершенных глаголов. Это означает, что действие, выраженное этим глаголом, имеет определенное завершение, то есть мы можем говорить об однократном событии, произошедшем в прошлом. Например, «я столкнулся с ним на улице».
Причастия прошедшего времени (ПП) могут иметь два вида: полные и краткие. Полное причастие прошедшего времени представляет собой новую форму слова, имеющую свойственные причастиям характеристики, а именно: падежную форму, число, род и окончание, которое соответствует формам причастий прошедшего времени. Краткое причастие прошедшего времени, в отличие от полного, пишется без окончания и не имеет падежно-числовых форм.
В данном случае «столкнувшимся» является полным причастием прошедшего времени, имеющим окончание -имся. Это говорит о том, что данная форма причастия относится к множественному числу, и имеет форму мужского рода, так как глагол «столкнуться» относится к мужскому роду.
В русском языке причастия прошедшего времени обычно выражают дополнительные обстоятельства действия, описывая факт, который уже произошел, и при этом не проявляя завершения действия. Таким образом, слово «столкнувшимся» в предложении «Они были столкнувшимися в толпе» обозначает, что описываемое действие уже произошло к моменту, когда мы говорим, и характеризует его часть, а не продолжение.
Таким образом, чтобы правильно употребить слово «столкнувшимся» в предложении, нужно понимать, что это полное причастие прошедшего времени, и применять его в соответствии с правилами русского языка.