Сыплешь — это глагол, который относится к так называемой несовершенной форме глагола. Русский язык различает две формы глаголов — совершенную и несовершенную.
Совершенная форма глагола означает, что действие уже закончилось. Например, слово «сыпал» — это совершенная форма глагола, которая говорит о том, что действие уже произошло в прошлом и завершилось.
Несовершенная форма глагола, к которой относится слово «сыплешь», означает, что действие еще продолжается в настоящем моменте. То есть, если сказать «ты сыплешь соль на картофель», это значит, что человек продолжает посыпать соль на картофель в данный момент.
Кроме того, глагол «сыплешь» является переходным глаголом, то есть, требует наличия дополнения. В данном случае, дополнением является слово «соль».
Таким образом, слово «сыплешь» — это глагол несовершенной формы, который означает продолжающееся действие в настоящем моменте, и требует наличия дополнения.