Слово «сыру» является формой глагола совершенного вида в 3-м лице единственного числа, прошедшего времени. Глагол — это часть речи, обозначающая действие или состояние, которое выполняет подлежащее, т.е. существительное или местоимение.
В русском языке глаголы имеют склонение, к которому относится и глагол «сыру». Он относится ко 2-му спряжению и образуется от инфинитива «сыреть». При этом в прошедшем времени в глаголе совершенного вида показывается, что действие было завершено в прошлом.
Примеры использования слова «сыру»:
— Сыру сегодня не было в нашем меню.
— Вчера я сыру своих пожеланий в магазине не нашел.
— После обильного ужина мне стало сыру в животе.
Таким образом, можно сделать вывод, что слово «сыру» в русском языке является формой глагола совершенного вида в прошедшем времени и относится к 2-му спряжению глаголов.