Удаленными — это глагол, причастие прошедшего времени, страдательный залог, множественное число от глагола удалить.
Глагол «удалить» в русском языке обозначает действие по удалению, перемещению, выведению за пределы доступа чего-либо. Причастие прошедшего времени страдательного залога глагола «удалить» образуется путем добавления окончания -ный, -ная, -ное, -ные к соответствующей форме глагола.
В данном случае, слово «удаленными» указывает на то, что действие удалять было совершено прошедшим временем, а действие было сделано в страдательном залоге с множественным числом. Это причастие используется для описания объектов, которые были удалены. Например: удаленные файлы, удаленные сообщения.
Таким образом, слово «удаленными» является причастием прошедшего времени глагола «удалить» и обозначает действия, связанные с перемещением или выведением что-то за пределы доступа. Вариантов использования этого причастия в речи достаточно много, так как оно помогает описывать действия, связанные с удалением в прошлом.