Слово «утолившую» в русском языке является глаголом в форме деепричастия прошедшего времени.
Глагол — это слово, которое выражает действие. Деепричастие — это одна из форм глагола, которая выражает действие, относящееся к тому же времени, что и действие, которое выражено главным глаголом. В данном случае главным глаголом может быть, например, глагол «утолить», а деепричастие «утолившую» указывает на то, что действие по утолению уже произошло.
Деепричастие прошедшего времени образуется добавлением к корню глагола суффикса -вш- и окончаний -ший, -шая, -шее, -шие. В данном случае корнем является глагол «утолить», а суффикс -вш- указывает на то, что действие произошло в прошлом.
Примеры употребления деепричастия «утолившую» в предложении:
— Я увидела девочку, утолившую голод.
— Мы решили немного передохнуть, утолившую жажду водой из ручья.
— Кот уснул, утолившую свой аппетит мышей.
Таким образом, мы можем сделать вывод, что слово «утолившую» в русском языке является глаголом в форме деепричастия прошедшего времени, которое выражает действие, произошедшее в прошлом.