Валясь является формой глагола валяться, который относится к глаголам движения со значением свободного падения, катания, качания. Таким образом, валясь является причастием/деепричастие настоящего времени от глагола валяться.
Причастие — это неличная форма глагола, которая сочетается с глаголом быть для выражения действия или состояния. В данном случае в роли вспомогательного глагола выступает глагол быть в форме настоящего времени – является — в сочетании с причастием настоящего времени – валясь, образуя таким образом сложносочиненный сказуемый в составе предложения.
Деепричастие — это вариант причастия с окончанием -а, который обозначает действие, совершаемое средствами или посредством какого-то предмета. В данном случае мы можем рассмотреть слово валясь, как деепричастие, выражающее действие, которое происходит средствами бездействия самого существа, на котором это действие происходит.
Таким образом, слово валясь – это форма глагола валяться, которая принадлежит к классу причастий действительного залога настоящего времени и деепричастий глагола валяться со смысловой отсылкой к действию свободного падения, катания, качания.
Валясь однако может использоваться также и как отдельное слово в качестве междометия и интонационного выделителя, выражающего неподдельное удивление или изумление. В данном случае слово имеет значения «находиться в восторге от чего-то», «быть в восторге», «быть удивленным чем-либо», но уже не относится к грамматическому типу слов и является частью лексической системы языка.
Таким образом, в зависимости от контекста использования, слово валясь может быть как причастием настоящего времени, так и деепричастным образом глагола валяться, а также выражать эмоциональное отношение к миру.