Слово вкусах — это форма множественного числа от существительного вкус. Существительное вкус относится к классу существительных имённых, которые обозначают качества или признаки предметов, явлений, событий и др. Существительные могут иметь различные формы склонения в зависимости от их рода, числа и падежа. В данном случае, форма множественного числа образуется при помощи суффикса -ах, который добавляется к основе слова.
Слово вкусах относится к числительным склонения и изменяется по роду, числу и падежу. Например:
— вкусах конфет (именительный падеж, мужской род);
— вкусах фруктов (именительный падеж, женский род);
— вкусах вина (именительный падеж, средний род);
— на вкусы (предложный падеж, мужской род);
— о вкусах (родительный падеж, множественное число).
Существительные являются одной из основных частей речи в русском языке и имеют важное значение для образования предложений и выражения идей. Таким образом, слово вкусах является формой существительного вкус и используется для обозначения множества вкусов, например, вкусах конфет или вкусах вина.