В русском языке слово «водяные» относится к прилагательным, так как оно описывает существительное «напитки». Прилагательные – это часть речи, которые характеризуют существительные: они указывают на какие-то признаки, свойства или качества.
Прилагательное может иметь различные формы, исходя из числа, рода и падежа существительного, к которому оно относится. В случае с словом «водяные», оно относится к неопределенному множественному числу, так как описывает несколько напитков, и имеет форму множественного числа именительного падежа.
Таким образом, «водяные» – это прилагательное в русском языке, которое описывает набор напитков. Именно благодаря прилагательным мы можем уточнять и точнее описывать предметы, которые нас окружают, и делать речь более яркой и точной.