Слово «вскипяченной» является формой глагола «вскипятить» в прошедшем времени и страдательном залоге.
Глагол «вскипятить» значит «закипятить». Суффикс «-ить» указывает на то, что это глагол, а в начальной форме этого глагола мы видим корень «вскип-«, что указывает на его значение.
Форма «вскипяченной» образована с помощью приставки «в-» (которая усиливает значение глагола) и суффикса «-енн-» (который образует прилагательные от глаголов). В данном случае мы говорим о полной степени кипячения, что несёт в себе характеристику того, что объект уже закипел.
Таким образом, слово «вскипяченной» является прилагательным и обозначает объект, который уже закипел. В русском языке прилагательное может стоять как перед существительным, так и после него, например: вскипяченная вода, вода вскипяченная.
Важно отметить, что знание частей речи является одним из фундаментальных знаний в изучении русского языка, так как позволяет правильно понимать структуру фраз и правильно выбирать формы слов в соответствии со смыслом предложения.