Выданные — это форма прошедшего времени (причастие прошедшего времени) от глагола выдать. Таким образом, выданные является глагольной формой и относится к глаголам.
Глаголы в русском языке могут иметь различные формы, которые выражаются при помощи изменения окончания слова. Одна из таких форм — причастие прошедшего времени. Она образуется при помощи добавления к инфинитиву глагола окончания -вший, -ший, -ющий, -енный или -тый.
Причастия прошедшего времени могут использоваться для образования сложных времен и форм глагола, таких как прошедшее время, страдательный залог и др. Они также могут выступать в роли прилагательного, обозначать качественную характеристику действия, например: написанный текст, прочитанный журнал.
Таким образом, выданные является причастием прошедшего времени от глагола выдать и относится к глаголам как своей частью речи.