Слово «выделяющиеся» является причастием настоящего времени, действительного залога от глагола «выделяться».
Причастие — это неличное форма глагола, которое своим значением приближается к прилагательному. Оно может выполнять функции определения и обстоятельства. Определительное причастие обозначает признаки действия, указывает на то, что действие сопровождается определенными признаками. Например: «выделяющиеся камни», «петух кукарекающий», «снег метущий».
В нашем случае слово «выделяющиеся» является определительным причастием и обозначает признак действия «выделяться». Оно указывает на то, что какие-то объекты (камни, растения, здания и т.д.) выделяются из общей массы по каким-то признакам. Например: «выделяющиеся камни на фоне скалы».
Также причастие может выполнять функцию обстоятельства, обозначая дополнительные обстоятельства действия. Например: «ища ключи, Оля обнаружила забытую игрушку».
Таким образом, слово «выделяющиеся» является определительным причастием и указывает на признаки, которые отличают объекты от других объектов. Оно часто используется в научных текстах, статьях о природе, архитектуре и т.д., где важно подчеркнуть уникальность и особенности объектов.