Слово «выросши» является глаголом в страдательном залоге и причастным прошедшим временем.
Глаголы – это часть речи, обозначающая действие, состояние, процесс или признак, который может быть выражен личной или неопределенной формой. Например, «бежать», «говорить», «убеждать» – глаголы.
Причастия – это частицы, которые образуются от глаголов и придают им значение прилагательного или наречия. Обычно причастие выполняет роль определения и часто заменяет отдельное прилагательное. Например, «покрытый» в предложении «покрытый снегом двор» – причастие.
Страдательный залог – это такой вид глагольного залога, при котором действие, выраженное глаголом, направлено на подлежащее. В русском языке он образуется с помощью вспомогательного глагола «быть» и причастия прошедшего времени. Заметьте, что в страдательном залоге подлежащее становится объектом действия, а агент (то, что совершает действие) указывается в отдельной фразе, введенной предлогом «от». Например, в предложении «Книга была написана автором» – «книга» выступает объектом действия, а «автор» – агентом.
Таким образом, слово «выросши» состоит из приставки «вы-» (подняться, возрасти) и корня «рость». Если мы добавляем к глаголу «расти» приставку «вы-«, то получаем новый глагол «вырасти». Превратив его в причастие прошедшего времени и став его в страдательный залог, мы получаем «выросши». Оно обозначает, что объект действия (что-то, что выросло) подверглось действию глагола в прошлом, агент действия при этом не указывается.
Таким образом, слово «выросши» является глаголом в страдательном залоге и причастным прошедшим временем.