Слово «вышеупомянутый» относится к классу местоимений-прилагательных, которые употребляются для указания на уже ранее упомянутый в тексте предмет или понятие.
Анализируя структуру слова, можно заметить, что оно состоит из основы «упомянут», к которой добавлен суффикс «ый» и приставка «выше». Суффикс «ый» является признаком прилагательного, а приставка «выше» является приставкой к прилагательному, что указывает на то, что данное слово выражает отношение к другому слову, причем это слово упоминалось в тексте ранее.
В русском языке местоимения-прилагательные обычно являются неизменяемыми, то есть они не имеют различных форм склонения. В большинстве случаев такие слова выступают в предложении в качестве определения, то есть указывают на какое-либо свойство предмета или качество его.
Вышеупомянутый пример является хорошим иллюстрацией того, как различные части речи могут сочетаться в слове. В данном случае мы имеем дело с приставкой, основой и суффиксом, каждый из которых вносит свой вклад в формирование значения слова. Именно такая сложная структура позволяет русскому языку обладать богатым словарным запасом и точно выражать тончайшие оттенки смысла.