Система частей речи в русском языке довольно сложна и содержит множество изучаемых правил. Одной из важнейших частей речи является прилагательное. Прилагательные обозначают свойство или признак предмета или действия, о котором идет речь. Именно к этой категории относится слово «южных».
«Южных» — это существительное в множественном числе в родительном падеже. Применительно к частям речи, «южных» — это падежная форма прилагательного «южный».
Прилагательные имеют различные формы склонения, которые зависят от грамматических категорий существительных, к которым они относятся. Одним из важнейших свойств прилагательных является согласование в роде, числе и падеже с существительным, которое они определяют.
Например, в предложении «Южных овощей в нашем регионе выращивается много» слово «южных» относится к существительному «овощей», которое находится во множественном числе в родительном падеже. Это означает, что прилагательное должно иметь такую же форму, т.е. множественное число и родительный падеж.
Кроме того, прилагательные могут иметь различные окончания в зависимости от рода существительных. Так, если бы в предложении речь шла о женских овощах, то прилагательное «южный» должно было бы иметь окончание «-ая».
Таким образом, «южных» является падежной формой множественного числа прилагательного «южный». Она применяется для описания группы южных предметов или существ, которые находятся в родительном падеже. При использовании этого прилагательного необходимо учитывать согласование с родом и числом существительных.