В русском языке существует множество частей речи, каждая из которых выполняет свои функции в предложении. Одной из них является глагол – это слово, которое выражает действие или состояние предмета или явления. Именно глагол в предложении определяет время действия, его продолжительность и характер.
В данном случае, слово «закипавшую» состоит из основы «кипеть» и приставки «за-». Глагол «кипеть» означает нахождение жидкости в состоянии кипения и данное слово имеет форму прошедшего времени мужского рода и винительного падежа.
Таким образом, слово «закипавшую» является глагольной формой прошедшего времени и относится к группе несовершенных глаголов, которые обозначают действие, которое продолжается в прошлом времени, то есть как бы не завершенное.
Однако, следует отметить, что слово «закипавшую» не может использоваться в качестве глагола в отдельности, оно существует только в составе глагольной формы прошедшего времени глагола «кипеть», и выполняет функцию дополнения в предложении.
Таким образом, рассмотренное слово является глагольной формой прошедшего времени, которая существует только в составе глагольной конструкции и выполняет функцию дополнения в предложении.