Слово «заливное» является прилагательным в русском языке. Прилагательное — это часть речи, которая определяет признаки предмета или явления, описывает его качества и характеристики.
Таким образом, слово «заливное» относится к прилагательным, которые характеризуют свойства или состояния предмета или явления, связанные с заливом жидкостей, например: «заливное море», «заливное поле», «заливное небо».
Прилагательные могут иметь различные формы, которые изменяются в соответствии с числом, родом, падежом и степенью сравнения признаков. Так, слово «заливное» имеет формы: заливное, заливного, заливному, заливным (в именительном, родительном, дательном и винительном падежах соответственно) и может быть степенями сравнения: заливнее, заливнейший.
В русском языке прилагательные часто употребляются с существительными, образуя так называемые описательные имена существительные. Описательные имена существительные — это словосочетания, состоящие из существительного и прилагательного, которые передают более точное значение и характеристику предмета или явления. Например, «заливное море» имеет более точное значение, чем просто «море».
Таким образом, прилагательное «заливное» является частью речи, которая помогает описать признаки и характеристики предмета или явления, связанные с заливом жидкостей. Оно может быть использовано в различных формах и в сочетании с другими частями речи для более точного и полного выражения мысли.