Слово «запахах» является множественным числом от существительного «запах», поэтому оно является существительным.
Существительные – это часть речи, которая обозначает предметы, явления, процессы, качества, организмы и их группы, а также абстрактные понятия.
В русском языке существительные склоняются по падежам: именительный, родительный, дательный, винительный, творительный и предложный.
Существительные могут быть одушевленными и неодушевленными. Одушевленные существительные обозначают живые существа, такие как люди, животные, птицы, рыбы и т.д. Неодушевленные существительные обозначают неодушевленные предметы и явления, такие как книга, стул, вода, свет и т.д.
Существительные могут также быть конкретными и абстрактными. Конкретные существительные имеют материальную форму и обозначают реальные предметы, такие как стол, яблоко, машина и т.д. Абстрактные существительные не имеют материальной формы и обозначают абстрактные понятия, такие как любовь, честь, справедливость и т.д.
«Запах» относится к конкретным неодушевленным существительным. Он обозначает особое ощущение, которое возникает при восприятии различных ароматов. В русском языке множественное число существительного образуется путем добавления к окончанию единственного числа суффикса -ах, -ях, -ых, -ей и т.д.
Таким образом, слово «запахах» в является множественным числом от существительного «запах» и относится к конкретным неодушевленным существительным.