В русском языке слово «запекаемый» является причастием прошедшего времени от глагола «запекать».
Причастие — это специальная форма глагола, которая используется для образования сложных временных форм. Она соединяет признак действия и признак состояния, присущие глаголу, с грамматическими признаками прилагательного.
«Запекаемый» образовано от глагола «запекать», который означает приготовление пищи, особенно мяса, путем его запекания в духовке. Причастие прошедшего времени указывает на то, что процесс запекания уже завершен и готовый продукт готов к употреблению.
Причастия могут быть употреблены как самостоятельные слова в предложении, например: «Запекаемый картофель очень вкусный». Они также могут использоваться для образования сложных временных форм глагола, например: «Мы запекаем курицу» (настоящее время), «Мы запекли курицу» (прошедшее время), «Мы будем запекать курицу» (будущее время).
Таким образом, слово «запекаемый» является причастием прошедшего времени от глагола «запекать» и используется для образования сложных временных форм глагола.