Слово «заплаканные» является причастным прилагательным прошедшего времени активного залога и относится к глаголу «плакать».
Причастия причисляются к служебным частям речи, их можно классифицировать как составные части глагола, так как они воспринимаются как глагольный оборот, имеющий значение действия или признака и обладающий формой склонения и простановкой окончаний в соответствии с грамматическими правилами русского языка.
В данном случае «заплаканные» образовано от глагола «плакать», которому дано прошедшее время и наклонение причастия.
Причастия могут выступать в качестве определений для существительных и местоимений, образуя таким образом прилагательные; они могут подчиняться глаголам как составная часть глагольного сказуемого или служить средством образования изъявительного или условного наклонения.
В случае слова «заплаканные» оно выступает в роли определения для какого-то существительного или местоимения и указывает на то, что объект, обозначенный этим словом, испытал чувство грусти и пролил слезы в прошлом.
В целом, причастия в русском языке имеют важное место и широко используются для формирования грамматически корректных предложений, обогащения языка и выражения разнообразных оттенков значения.