Слово «защищающее» является причастием настоящего времени глагола «защищать». Причастие – это форма глагола, которая обозначает одновременное действие или состояние и характеризуется тем, что она имеет свою собственную номинативную функцию.
Причастие делится на два типа: причастие действительное и причастие страдательное. Примеры причастия действительного: «читающий», «петрушка рубящаяся», «летящий». Примеры причастия страдательного: «читаемый», «рассматриваемый», «обсуждаемый».
В свою очередь, причастия настоящего времени образуются от глаголов настоящего времени и характеризуют действие, которое происходит в настоящее время. К примеру, глагол «защищать» в настоящем времени звучит как «защищаю», а причастие настоящего времени к этому глаголу – «защищающий».
Причастия могут выполнять функцию определения и обстоятельства в предложении. К примеру, в предложении «Защищающий нашу территорию воин доблестен», слово «защищающий» является определением, которое отвечает на вопрос «кто?».
Таким образом, слово «защищающее» в русском языке является причастием настоящего времени глагола «защищать» и выполняет функцию определения в предложении. Эта форма глагола помогает образовывать более сложные и выразительные предложения.