В русском языке существует несколько частей речи, которые помогают описывать действия и признаки предметов. Одной из таких частей речи является прилагательное, которое указывает на качества или признаки определенного предмета или явления.
Слово застывающий, которое возможно рассматривать как прилагательное, обозначает длительный процесс превращения жидкого состояния в твердое. Таким образом, это слово характеризует происходящее изменение вещества и его состояние.
Застывающий относится к числу страдательных причастий настоящего времени и образуется от глагола застыть. Причастие застывающий образуется путем добавления к корню глагола суффикса -ущ-. При этом, страдательные причастия часто используются в предложениях для передачи действий в процессе или их временной характеристики.
Примеры использования страдательного причастия застывающий в предложениях можно найти в русской литературе: «На реке стояла сильная метель, и куски льда, застывающие в воде, казались живыми существами».
Таким образом, слово застывающий в русском языке можно отнести к страдательному причастию настоящего времени, которое характеризует происходящий процесс изменения вещества и его состояние.