Слово «знающей» — это причастие от глагола «знать» в женском роде, единственном числе, в творительном падеже. Проанализируем каждую часть речи отдельно.
Причастие — это глагольный видо-временной образ, который обладает признаками и глагола и прилагательного. Причастие может выражать действие, страдательную или активную форму, временные отношения, а также качественные предикативные отношения. В данном случае, причастие «знающей» выражает одновременно страдательную форму и качественное предикативное отношение.
Падеж — это значение слова, связанное с его грамматическим отношением к другим словам в предложении. В данном случае, «знающей» является творительным падежом, который выражает средство действия, при помощи которого оно происходит, совершается.
Единственное число — это значение слова, обозначающее один предмет, действие или признак. В данном случае, «знающей» относится к единственному числу, что означает, что речь идет о конкретном предмете или лице, выраженном словом «она».
Женский род — это значение слова, определяющее пол предмета или лица. В данном случае, «знающей» принадлежит к женскому роду, что указывает на то, что речь идет о женщине.
Таким образом, «знающей» — это причастие, которое выражает действие в страдательной форме и качественное предикативное отношение, находящееся в творительном падеже, относящееся к женскому роду и единственному числу.